Archives par mot-clef : agroalimentaire

Fake news : « La plupart des études sont fausses »

La plupart des études dites “scientifiques” sont fausses, vous en avez sans doute déjà entendu parler. Et encore, on n’évoque ici que la santé, les médicaments, la nutrition… Il faudrait naturellement y ajouter les études économiques, sociologiques, géopolitiques, climatiques, etc. … Lire la suite

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Mensonges de l’ONU sur la faim dans le monde (B. Guigue)

Pour la première fois depuis 10 ans, la faim progresse de nouveau dans le monde et les perspectives sont mauvaises… OD « Pour la doxa, le “tiers-monde” n’existe plus. D’ailleurs on ne parle plus de “pays sous-développés” mais de “pays en … Lire la suite

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Pénurie de beurre : « une parabole de notre époque » (E. Zemmour)

« On a un double problème : la mondialisation et la grande distribution… » (Le Figaro, 10 novembre 2017) Rappel : « On a la meilleure agriculture du monde et elle est en train de crever » (Périco Légasse) Lire aussi : « On fait … Lire la suite

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Charcuterie et cancer : les industriels montrés du doigt

« En France, plus de 40 000 nouveaux cas de cancers colorectaux sont diagnostiqués chaque année. Parmi les causes de cette maladie : la consommation de charcuteries enrichies en nitrites. Ces additifs alimentaires, utilisés massivement par les industriels, donnent à la viande une … Lire la suite

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Crise agricole : « Foutez-nous la paix ! » (Isabelle Saporta)

« Savez-vous quelle pression écologique un âne exerce sur son pâturage ? Votre carrelage est-il réglementaire ? Connaissez-vous le supplice de la pédichiffonnette ? La hauteur de votre « végétation concurrentielle » – l’herbe ! – est-elle conforme ? Vous êtes perdu ? … Lire la suite

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Aluminium, notre poison quotidien

Sans le savoir, nous absorbons de plus en plus d’aluminium, pourtant toxique pour notre organisme. Quels sont les risques ? Valérie Rouvière mène l’enquête, auprès de scientifiques et de spécialistes.

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Nos poubelles passent à table

« Selon la FAO, l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la moitié de nos aliments terminent à la poubelle avant même de passer par notre assiette ». Que ce soit chez les producteurs, au sein des réseaux de distribution ou … Lire la suite

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Les profits des négociants de matières premières dépassent ceux des banques

« Les chiffres donnent le tournis. Les vingt plus gros négociants de matières premières au monde ont empoché près de 250 milliards de dollars (191 milliards d’euros) au cours de la dernière décennie, devant les géants du secteur automobile (179 milliards … Lire la suite

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« On produit de la viande comme on fabrique des bagnoles » (F. Nicolino)

Dans le droit fil de ce qui précède… Un entretien de Fabrice Nicolino avec Rue89 qui montre à quelles folies conduit la mondialisation sans frein ni règles. « En 2009, dans son livre « Bidoche » (éditions Les liens qui libèrent), … Lire la suite

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Bruno Bertez voit des kleptos partout, même dans les lasagnes

« Le Bertez, il ne joue pas du piano debout, il voit des kleptos partout! Les lasagnes, le cheval et l’ordre social, économie au quotidien. Un peu d’économie au quotidien. Vous avez conscience de certaines articulations théoriques en matière économique. Vous … Lire la suite

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La France a perdu plus d’un millier d’usines depuis 2009

« Les fermetures de sites ont augmenté de 42 % en 2012. 24.000 emplois ont été supprimés dans l’industrie. La France vient de passer un cap symbolique. Depuis janvier 2009, le pays a vu la fermeture de plus d’un millier d’usines … Lire la suite

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